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Unser Spitzeteam am Herd
Chef de Cuisine Michael Kofler mit seinem Küchenchef Sandro Falkner bringen nicht nur große Leidenschaft, sondern auch eine beeindruckende kulinarische Expertise ins Hotel Riml, die sich bereits in zahlreichen Auszeichnungen widerspiegelt. So konnte Spitzenkoch Michael Kofler mit seinem Team im Jahr 2024 & 2025 folgende Auszeichnungen einheimsen:
💎 Gault Millau 2024 sowie 2025 - 3 Hauben & 16 Punkte
💎 Falstaff Guide 2024 - 3 Gabeln & 92 Punkte
💎 Guide a la Carte 2024 - 3 Sterne
Diese Erfolge sind nicht nur das Ergebnis harter Arbeit, sondern auch von Hingabe und Kreativität. Michael Kofler und Sandro Falkner verstehen es, saisonale und regionale Produkte in ein geschmackliches Erlebnis zu verwandeln, das perfekt zu unserem Hotel passt.